Amuse-bouche
Amuse-bouche. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
4
Carta Bretta
Entrantes
Bravas de autor
Bravas de autor. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
9,5
Tempura de gambas
Tempura de gambas. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
18
Chicken karaage
Chicken karaage. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
16
Tempura de bimi
Tempura de bimi. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
14
Principales
Pescado beurre blanc
Pescado beurre blanc. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
S/M
Costilla de ternera
Costilla de ternera. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
33
Berenjena libanesa
Berenjena libanesa. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
20
Hamburguesa Bretta
Hamburguesa Bretta. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
18
Arroces
Arroz vegetariano con aceite de trufa
Arroz vegetariano con aceite de trufa. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
19
Arroz de costilla de cerdo
Arroz de costilla de cerdo. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
21,50
Arroz de pescado del día
Arroz de pescado del día. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
S/M
Picoteo
Jamón ibérico
Jamón ibérico. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
18
Anchoas de l’Escala
Anchoas de l'Escala. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
12
Boquerones
Boquerones. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
11
Olivas «El Xillu»
Olivas «El Xillu». Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
6
Pan con tomate
Pan con tomate. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
4
Pan allioli
Pan allioli. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
4
Patatas fritas artesanas
Patatas fritas artesanas. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
6
Vegetales
Ensalada de remolacha
Ensalada de remolacha. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
10
Ensalada de tomates
Ensalada de tomates. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
10
Postres
Tarta de queso casera
Tarta de queso casera. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
8
Tarta de queso Espresso Martini
Tarta de queso Espresso Martini. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
10
Briox japonés caramelizado
Briox japonés caramelizado. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
10
Boniato asado
Boniato asado. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
10
Carpaccio de piña
Carpaccio de piña. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
10
Trufas artesanas de chocolate
Trufas artesanas de chocolate. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
10
Helado artesano
Helado artesano. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
5
Robata
Una brasa de inspiración japonesa donde mandan el fuego, el carbón y el producto. Piezas a la brasa, con ese punto ahumado que no se olvida.
Robata
Lechuga romana
Lechuga romana. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
10
Espárragos verdes a la brasa
Espárragos verdes a la brasa. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
10
Pasta a la brasa
Pasta a la brasa. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
18
Dorada con salsa verde
Dorada con salsa verde. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
18
Costilla de cerdo
Costilla de cerdo. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
18
Postres
Boniato
Boniato. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
12
Carpaccio de piña
Carpaccio de piña. Especialidad Bretta elaborada con producto de temporada.
10